豚キムチチゲ

料理手順

1. 
   手順1

   しめじは石突をとって小房に分ける。椎茸は軸をとって半分に切る。

2. 
   手順2

   長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。豆腐はひと口大に切る。

3. 
   手順3

   鍋にサラダ油・おろしにんにくを入れて温め、鍋用セットの豚肉を入れて炒める。

4. 
   手順4

   3にキムチを入れてよく炒め、1のきのこを加えてさらに炒める。

5. 
   手順5

   4に水・鶏がらスープの素を入れて煮立て、醤油を入れる。塩で味を調える。

6. 
   手順6

   5に鍋用セットのつみれと水餃子・2の長ねぎ・豆腐を入れ、最後に卵を落とし入れる。