新玉ねぎとカリカリじゃこのマリネ
- レシピナビ:2015年2月号
香ばしいじゃこと新玉ねぎの刺激がクセになる美味しさ!
材料(4人分)
| 新玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| ちりめんじゃこ | 30g |
| サラダ油 | 適量 |
| ベビーリーフ | 1袋 |
a |
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| ミツカンカンタン酢 | 大さじ2.5 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 適量 |
料理手順
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手順1玉ねぎは薄切りにする。
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手順2ちりめんじゃこは多めの油で炒めてカリカリにする。
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手順3-1ボウルにaの調味料を合わせて玉ねぎを混ぜる。
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手順3-2 -
手順4器に3・ベビーリーフを盛り付け、2のちりめんじゃこをのせる。