レモンバターソースのステーキ

料理手順

1. 
   手順1

   牛肉は塩・こしょうする。

2. 
   手順2

   じゃが芋はゆでてつぶし、バター・牛乳・塩・こしょうを入れてマッシュポテトにする。

3. 
   手順3

   人参は輪切りにしてゆでる。

4. 
   手順4

   ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

5. 
   手順5

   フライパンにサラダ油を温め、牛肉を入れて両面焼いて取り出す。

6. 
   手順6

   5のフライパンの油を除いて、レモンバターソースの調味料を入れて火にかける。

7. 
   手順7

   器に5を盛り付け、6をかける。2・3・4・レモン輪切りを添える。