まぐろのステーキ

料理手順

1. 
   手順1

   まぐろは塩・こしょうする。

2. 
   手順2

   にんにくは薄切りにする。

3. 
   手順3

   フライパンにバターを溶かしてにんにくを入れる。にんにくの香りがしたらまぐろを入れ、表面をさっと焼いてとり出す。

4. 
   手順4

   3のフライパンにaの調味料を入れて煮立たせ、ソースを作る。

5. 
   手順5

   まぐろが冷めたら薄切りにする。器に4のソースをしいてまぐろをのせる。ベビーリーフと薄切りにしたトマトを添える。