フルーツパンケーキ
- レシピナビ:2022年3月号
ふかふかパンケーキにフルーツをたっぷり添えて。
材料(3人分)
ホットケーキミックス | 200g |
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卵 | 1個 |
砂糖 | 小さじ2 |
牛乳 | 100cc |
サラダ油 | 適量 |
いちご | 4個 |
バナナ | 1本 |
レモン汁 | 適量 |
せとか | 1個 |
キウイ | 1個 |
ホットケーキシロップ | 適量 |
ホイップクリーム | 適量 |
料理手順
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手順1
ボウルに卵・牛乳・砂糖を入れて混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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手順2
フライパンにサラダ油を温め、1を入れてホットケーキを作る。
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手順3-1
いちごは半分に切り、ハート形にする。バナナは輪切りにしてレモン汁をふる。
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手順3-2
せとかは皮と薄皮をむいて半分に切る。
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手順3-3
キウイは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。
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手順4
器にホットケーキを盛り付け、ホイップクリームと3のフルーツを飾る。シロップをかける。