春野菜のしゃぶしゃぶ風

料理手順

1. 
   手順1

   人参はピーラーで薄くむく。

2. 
   手順2

   アスパラはさっとゆで、半分に切る。

3. 
   手順3

   キャベツはひと口大に切る。

4. 
   手順4

   玉ねぎはくし形切りにする。

5. 
   手順5

   たけのこは姿切りにする。

6. 
   手順6

   鍋にaを合わせて温め、4を入れる。

7. 
   手順7

   6に他の野菜を入れてさっと煮る。

8. 
   手順8

   7に牛肉を入れてさっと煮る。

9. 
   手順9

   お好みでレモン汁をつけていただく。