ぶりと焼きねぎのECHIGO salad

料理手順

1. 
   手順1

   ぶりは薄切りにする。

2. 
   手順2-1

   長ねぎ1本は3㎝長さに切る。

3. 
   手順2-2

   残りはせん切りにする。

4. 
   手順3

   トマトは薄切りにする。

5. 
   手順4

   フライパンにサラダ油小さじ2を温め、3㎝長さに切った長ねぎを入れて焼き、火が通ったらとり出す。サラダ油小さじ3を足してせん切りの長ねぎを入れ、カリカリになるまで炒める。

6. 
   手順5

   器に彩りリーフサラダを盛り付け、1・3・4・ぶどう・粗く刻んだナッツをのせる。テイスティドレッシング黒酢たまねぎをかける。