牛ステーキと彩り野菜のハーブ焼き

料理手順

1. 
   手順1-1

   牛肉はひと口大に切る。

2. 
   手順1-2

   マジックソルト、ブラックペッパーをふりかけ混ぜておく。

3. 
   手順2

   かぼちゃは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。それぞれ電子レンジで加熱して軽く火を通す。

4. 
   手順3

   かぶはくし形に切って皮をむく。ミニトマトは半分に切る。

5. 
   手順4

   舞茸は小房に分ける。椎茸は石突をとる。

6. 
   手順5

   スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れて加熱する。香りがしたら牛肉を入れて両面焼く。あらびきフランク・2・3・4を入れて軽く焼き色がつくまで焼く。マジックソルトとブラックペッパーをふって味を調える。