ひじきとちくわのかつお節マヨ和え

料理手順

1. 
   手順1

   しめじは石突きをとって小房に分けてゆでる。

2. 
   手順2

   1とひじきを合わせてすし酢をかけ、下味をつける。

3. 
   手順3

   アスパラガスは根元の皮をむいて斜め切りにしてゆでる。

4. 
   手順4

   ちくわは縦半分に切って斜め切り、パプリカは薄切りにする。

5. 
   手順5

   ボウルに2・3・4を入れ、マヨネーズ・醤油・かつお節を入れて混ぜ合わせる。

6. 
   手順6

   5を器に盛り付け、かつお節をのせる。