チキンとキウイのパワーコブサラダ
- レシピナビ:2021年5月号
ナッツの歯ごたえとキウイの酸みがアクセント!
材料(4人分)
サラダチキン | 1袋 |
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トマト | 1個 |
キウイ | 1個 |
かぼちゃ | 100g |
ゆで卵 | 1個 |
ミックスナッツ | 40g |
ロメインレタスとケールのグリーンサラダ | 1袋 |
キユーピーコブサラダドレッシング | 適量 |
料理手順
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手順1
サラダチキン・トマト・キウイは大き目の角切りにする。
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手順2
かぼちゃは1.5㎝角に切ってゆでる。
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手順3
ゆで卵は輪切りにする。
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手順4
ミックスナッツは粗く刻む。
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手順5
器にグリーンサラダ・1・2・3を盛り付け、ナッツを飾り、コブサラダドレッシングをかける。