旨だしのおでんカレーうどん

料理手順

1. 
   手順1

   おでん袋は熱湯をかけて油抜きする。

2. 
   手順2

   鍋に水･だし香るつゆを入れ、1と味しみ大根を汁ごと入れて火にかける。

3. 
   手順3

   切もちは焼く。

4. 
   手順4

   万能ねぎは小口切りにする。

5. 
   手順5

   2が煮立ったら火を止め、カレールウを溶かす。火をつけて冷凍うどんを入れる。

6. 
   手順6

   5を器に盛り付け、半分に切った半熟味付玉子・3をのせ、4の万能ねぎをちらす。
   ※汁を半分残せば、塩分は4.3gになります。