焼きおにぎりの鶏鍋

料理手順

1. 
   手順1

   ごはんはひと口大にしておにぎりを作る。フライパンにサラダ油を薄く塗り、おにぎりを入れる。両面に追いがつおつゆをぬりながら焼く。

2. 
   手順2-1

   鶏肉はひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。

3. 
   手順2-2

   しめじは石突をとって小房に分ける。

4. 
   手順2-3

   しょうがはせん切りにする。

5. 
   手順3-1

   白菜はひと口大に切る。

6. 
   手順3-2

   水菜は5㎝長さに切る。

7. 
   手順3-3

   人参は輪切りにしてゆでる。油揚げはひと口大に切ってフライパンで焼く。

8. 
   手順4

   フライパンにごま油を温め、2を入れて炒める。

9. 
   手順5

   鍋に地鶏昆布だし鍋つゆストレートを入れ、鶏つみれ・4・白菜・人参・油揚げを入れて火にかける。

10. 
    手順6

    煮立ってきたら水菜を入れ、軽く煮込む。1を入れる。