トマトチキンライス

料理手順

1. 
   手順1

   鶏もも肉は2cm角に切って塩・こしょうする。

2. 
   手順2

   玉ねぎ・ピーマンは1cm角に切る。

3. 
   手順3

   トマトは2cm角に切る。

4. 
   手順4

   フライパンにバターを溶かして玉ねぎ・鶏肉を炒める。ピーマンを加えてトマトケチャップを入れてよく炒める。

5. 
   手順5

   4にごはんを入れてよく混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えてトマトを加える。

6. 
   手順6

   卵は1人2個ずつ割りほぐして、フライパンにサラダ油を温め半熟卵にする。

7. 
   手順7

   器にサニーレタスと5を盛り付け、6をのせる。