ホットプレートステーキ
- レシピナビ:2020年4月号
アツアツを作りながら食べられて、ライブ感たっぷりの美味!
材料(4人分)
マリネードステーキ | 2枚 |
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かぼちゃ | 200g |
ズッキーニ | 1本 |
かぶ | 2個 |
ピーマン | 2個 |
エリンギ | 100g |
ミニトマト | 8個 |
サラダ油 | 大さじ2 |
塩・こしょう | 少々 |
にんにくチップ | 適量 |
料理手順
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手順1
かぼちゃは薄切りにする。
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手順2
ズッキーニは輪切りにする。
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手順3
かぶは皮をむいてくし形切りにする。
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手順4
ピーマンは種をとって4等分に切る。
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手順5
エリンギは縦4等分に切る。
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手順6
ホットプレートにサラダ油を温め、野菜を入れて焼く。
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手順7
野菜に火が通ったら塩・こしょうして端によせ、ステーキを入れて焼く。お好みでにんにくチップをのせる。