人参と挽き肉のオムレツ

料理手順

1. 
   手順1

   玉ねぎ・人参はみじん切りにする。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油とバターを温め1を炒める。玉ねぎが透き通ったら挽き肉を入れて炒め、塩・こしょうで味をつける。

3. 
   手順3

   卵は割りほぐして塩・こしょうで味をつける。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温めて卵を入れ、2を包むように焼く。