かぼちゃと挽き肉のチーズ焼き

料理手順

1. 
   手順1

   かぼちゃは薄切りにする。

2. 
   手順2

   フライパンにサラダ油を温め、1を両面焼いて塩・こしょうする。

3. 
   手順3

   玉ねぎとベーコンはみじん切りにする。トマトは1cmの角切りにする。

4. 
   手順4

   フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒める。透き通ってきたら、挽き肉・ベーコンを入れて炒め、小麦粉をふり入れる。

5. 
   手順5

   4にトマト・aの調味料を入れてトロミが付くまで煮る。

6. 
   手順6

   耐熱皿に5をしき、2を並べる。チーズをかけて200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼く。最後にパセリみじんをふる。