さんましょうが煮

料理手順

1. 
   手順1

   さんまは筒切りにして内臓を取り除く。

2. 
   手順2

   しょうがはせん切りにする。

3. 
   手順3

   万能ねぎは小口切りにする。

4. 
   手順4

   鍋に1・2・aを入れて火にかけ、1時間ほど煮る。さらにbを入れ煮汁が半分くらいになるまで煮る。

5. 
   手順5

   4を器に盛り付け、3を飾る。