かんたん! 揚げずにえびマヨ＆かきマヨ

料理手順

1. 
   手順1

   レタスは冷水にさらして水けをきり細切りにする。スプラウトは根を落とす。

2. 
   手順2

   えびは殻をむいて背ワタを取る。

3. 
   手順3

   ボウルにえびと酒とマヨネーズを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

4. 
   手順4

   aを合わせてソースを作る。

5. 
   手順5

   フライパンに多めのサラダ油を温め、3・かきフライを揚げ焼きする。

6. 
   手順6

   4の半量と5のえびを和える。残りの半量とかきフライを和える。

7. 
   手順7

   器に1をしき、6を盛り付ける。