トマトとモッツァレラのピクルス風

料理手順

1. 
   手順1

   鍋にピクルス液の材料を合わせてひと煮立ちさせて冷ます。

2. 
   手順2

   ミニトマトはヘタを取る。

3. 
   手順3

   1に2を漬けて半日ほどおく。

4. 
   手順4

   ひとくちフレッシュモッツァレラは水気をふき取る。

5. 
   手順5

   3に4を加えてしばらく漬ける。