舞茸とマヨチキンのECHIGO salad

料理手順

1. 
   手順1

   舞茸は小房に分ける。

2. 
   手順2

   りんごは皮付きのまま7mm幅のいちょう切りにする。

3. 
   手順3

   サラダチキンは細かくさいて粒マスタードとマヨネーズで和える。

4. 
   手順4

   フライパンにサラダ油を温め、舞茸をさっと炒める。

5. 
   手順5

   キャベツはひと口大に切ってさっとゆでる。

6. 
   手順6

   器にキャベツをしき、2・3・4を盛り付け、ドレッシングをかける。