れんこんと鮭の味噌マヨドリア

料理手順

1. 
   手順1

   鮭はひと口大のそぎ切りにして塩・こしょうをふる。

2. 
   手順2

   れんこんは皮をむいていちょう切りにして水にはなす。

3. 
   手順3

   玉ねぎは薄切りにする。

4. 
   手順4

   フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒める。透き通ったら端によせ、空いたスペースでれんこん・鮭を炒め、火が通ったら混ぜ合わせる。

5. 
   手順5

   ボウルにaの調味料を合わせ、4を入れて混ぜる。

6. 
   手順6

   耐熱皿にごはんを盛り付けて5をのせ、チーズをかける。

7. 
   手順7

   6をオーブントースターに入れ、チーズがとけるまで焼く。

8. 
   手順8

   焼き上がったらパセリみじんをふる。