味噌ドレ豆腐サラダ

ヘルシーサラダを、酢味噌風ドレッシングで召し上がれ!

味噌ドレ豆腐サラダ
1人分約
182 Kcal
食塩相当量約
1.2 g
所要時間
20 分

材料(4人分)

絹ごし豆腐 1丁
サラダチキン 1袋
れんこん 80g
ミニトマト 4個
貝割大根 1パック
レタスミックス 1袋

味噌ドレ

マルコメ プラス糀 無添加糀美人 大さじ2
ハウス 特選本香りからし 小さじ2
酢 大さじ4
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ1

料理手順

  1. Noimage
    手順1

    豆腐はクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせる。電子レンジで1分30秒加熱する。冷めたらひと口大に切る。

  2. Noimage
    手順2

    サラダチキンはひと口大に切る。

  3. Noimage
    手順3

    れんこんは輪切りにして酢水にはなす。耐熱容器に入れて水大さじ1を加え、ラップをかける。電子レンジで30秒ほど加熱する。

  4. Noimage
    手順4

    ミニトマトは半分に切る。

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    手順5

    貝割大根は根元を切り落として半分に切る。

  6. Noimage
    手順6

    味噌ドレの調味料を合わせる。

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    手順7

    器にレタスミックス・1~5を盛り付け、味噌ドレをかける。

このレシピで使っている素材

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