秋鮭ときのこの和風パスタ

料理手順

1. 
   手順1

   鮭はひと口大に切って塩・こしょうする。

2. 
   手順2

   玉ねぎは薄切りにする。

3. 
   手順3

   小松菜は3cm長さに切る。

4. 
   手順4

   赤唐辛子は種を取って輪切りにする。にんにくはつぶす。

5. 
   手順5

   2リットルのお湯を沸かして塩大さじ2を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。

6. 
   手順6

   フライパンにオリーブオイルを入れて4を入れて加熱する。香りがしたら鮭を入れて焼く。フライパンの空いているスペースで玉ねぎ・しめじ・小松菜を炒める。

7. 
   手順7

   6に酒・白だしを入れて味をつける。

8. 
   手順8

   7にスパゲッティを入れて和え、塩で味を調える。

9. 
   手順9

   8を器に盛り付ける。