イースターカラフルすし
カラフルな具材が華やか、おもてなしやパーティーにぴったり!
材料(4人分)
| ごはん | 2合分 |
|---|---|
| すし酢 | 60cc |
| まぐろ刺身(サク) | 100g |
| 鯛刺身(サク) | 100g |
| サーモン刺身(サク) | 100g |
| ぷりぷりっボイルえび | 4尾 |
| ロースハム | 2枚 |
| スライスチーズ | 2枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 人参 | 50g |
| ミニトマト | 適量 |
料理手順
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手順1温かいごはんにすし酢を合わせてすし飯をつくる。
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手順2まぐろ・鯛・サーモンは薄切りにする。えびは半分の厚さに切る。
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手順3ハムとチーズは型でぬく。
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手順4きゅうりは薄切りにする。人参は型で抜いてゆでる。ミニトマトは薄切りにする。
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手順5ラップに具をのせて、ひと口大のすし飯をのせて包む。