海と山と畑のステーキ

料理手順

1. 
   手順1

   ステーキは塩・黒こしょうする。にんにくは薄切りにする。

2. 
   手順2

   ほたても塩・黒こしょうする。

3. 
   手順3

   えびは背ワタをとる。塩・黒こしょうする。

4. 
   手順4

   ズッキーニは輪切りにする。かぼちゃはくし型切りにして電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱する。

5. 
   手順5

   レモンはくし型切りにする。

6. 
   手順6

   フライパンにサラダ油大さじ2とにんにくを入れて温め、ステーキを焼く。フライパンをきれいにしてサラダ油大さじ1を温め、ほたて・えびを焼く。フライパンをきれいにしてサラダ油大さじ1を温め、4・ミニトマトを焼き、塩・黒こしょうする。

7. 
   手順7

   6を皿に盛り付け、レモンを添える。