ハッセルバッグポテトのベーコンサンド

料理手順

1. 
   手順1-1

   じゃが芋は箸を置いて2mm幅に切れ目を入れる（下まで切り落とさない）。水にさらして、でんぷん質を取る。

2. 
   手順1-2

   ラップでくるんで電子レンジで3分加熱する。

3. 
   手順2

   ベーコンは3cm長さに切る。

4. 
   手順3

   1の間に2をはさむ。

5. 
   手順4

   3にオリーブオイル・塩・こしょうをふる。

6. 
   手順5

   4を220℃に予熱したオーブンに入れて、ベーコンに焼き色が付くまで焼く。

7. 
   手順6

   5にアルミ箔をかぶせ、さらに20分ほど焼く。

8. 
   手順7

   6を器に盛り付け、パセリみじんをふる。