牛肉の手巻きサラダ
- レシピナビ:2017年2月号
レタスに具材をクルッと巻くだけ、子どもたちも大喜びです。
材料(4人分)
牛肉切り落とし | 200g |
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キユーピー すりおろしオニオンドレッシング | 大さじ4 |
塩 | 小さじ1/3 |
きゅうり | 1本 |
人参 | 50g |
赤パプリカ | 1/2個 |
黄パプリカ | 1/2個 |
大根 | 100g |
サニーレタス | 1束 |
料理手順
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手順1
牛肉にドレッシング・塩を入れてもみこむ。
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手順2
きゅうり・人参・パプリカ・大根はせん切りにする。
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手順3
サニーレタスは大きめにちぎる。
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手順4
フライパンに1を入れて焼く。
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手順5
器に3をしき、2・4を盛り付ける。サニーレタスに具をのせて巻いて食べる。