かきとチーズのトマトパッツァ

料理手順

1. 
   手順1

   マッシュルームは石突きを取る。

2. 
   手順2

   トマトはくし形に切る。

3. 
   手順3

   フライパンに基本のトマトソースを入れてマッシュルームを並べ、火にかけ５分ほど煮る。

4. 
   手順4

   3にかき･トマトを加えて蓋をして、中火で５分ほど蒸し煮にする。

5. 
   手順5

   4に２cm角に切ったモッツアレラチーズ･塩・黒こしょうを入れて味を付ける。

6. 
   手順6

   5を器に盛り付け、刻んだイタリアンパセリをのせる。