One Dishトマト風味のフレンチトースト
朝食やランチタイムに、トマトジュースの酸味が効いたトーストです。
材料(4人分)
ベーカリーホテルブレッド4枚切り | 4枚 |
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a |
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卵 | 2個 |
トマトジュース食塩無添加 | 200cc |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
バター | 大さじ2 |
スライスチーズ | 4枚 |
フライパンDEやわらかチキンハーブ | 200g |
トマト | 1個 |
塩・こしょう | 少々 |
レタスミックス | 1袋 |
料理手順
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手順1
aを混ぜ合わせてホテルブレッドを漬ける。
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手順2
フライパンを温めてやわらかチキンを焼き、ひと口大に切る。
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手順3
トマトは1cm厚さの輪切りにする。
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手順4
フライパンにバターを溶かして1と3を焼く。焼き色がついたら裏返す。ホテルブレッドにはスライスチーズをのせ、トマトには塩・こしょうをふる。
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手順5
器にレタスミックスと2・4を盛り付ける。