ハムとじゃが芋のソテー

  • レシピナビ:2010年7月号

子どもたちが大喜びの一品です。

ハムとじゃが芋のソテー
1人分約
156 Kcal
食塩相当量約
g
所要時間
15 分

材料(4人分)

じゃが芋 300g
ハム(薄切りでも可) 100g
ピーマン 2個
ベーコン 1枚
サラダ油 小さじ2
塩 少々
鶏ガラスープ 大さじ2
粒マスタード 40g
酒 大さじ1
ハムとじゃが芋のソテー

料理手順

  1. 手順1

    じゃが芋は皮をむいて、ひと口大に切り、塩ゆでする。

  2. 手順2

    ハムは2cm 角に切る。

  3. 手順3

    ピーマンは乱切りにする。

  4. 手順4

    ベーコンはせん切りにする。

  5. 手順5

    フライパンにサラダ油を温め、ベーコンを炒める。ハム・ピーマン・ゆで立てのじゃが芋を入れて炒め、塩を少々ふる。

  6. Noimage
    手順6

    5 に鶏ガラスープ・粒マスタードを加え、酒を入れて味を調える。

このレシピで使っている素材

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