目玉焼きトースト
- レシピナビ:2018年3月号
卵を使ったトーストでイースターを祝いましょう。
材料(2人分)
| ヤマザキ ロイヤルブレッド6枚切 | 2枚 |
|---|---|
| ハム | 4枚 |
| 卵 | 2個 |
| 玉ねぎ | 20g |
| バター | 小さじ2 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| マヨネーズ | 少々 |
※チャービルは一部店舗では取り扱いがございません。
料理手順
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手順1ロイヤルブレッドにバターをぬる。中央に1cm幅で輪切りにした玉ねぎをおく。玉ねぎの周りにマヨネーズをしぼり、周りに5mm幅に切ったハムをちらす。
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手順2中央に卵を割り入れて、オーブントースターで卵に火が通るまで焼く。 ※焦げ目がつきすぎる場合はアルミ箔をのせて焼く。
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手順32が焼きあがったら器に盛り付け、チャービルを添える。