10インチピザ

10インチピザ

サクッともっちり、本格ピザ

二段階発酵の、熟成生地

表面はサクッと、中はもっちりとした食感の生地は、厳選した数種類の小麦をオリジナル配合。二段階でじっくりと発酵させた熟成生地は、口当たり、弾力性、歯切れが良く食べ飽きません。
ふっくらと焼き上げるために、生地の伸ばし方も試行錯誤を重ねました。ふくらんだ生地からは、小麦の旨みと風味が心地良く広がります。

衣旨み香る、濃厚チーズ

具材と生地をおいしく包み込むチーズは、三種類のチーズをオリジナル配合。芳醇な香りのゴーダ、深いコクのチェダー、そしてもちっとした弾力となめらかな舌触りのモッツアレラ、三種類のチーズがバランス良く、豊かな旨みと香りを奏でます。

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※原 信/内野店・関原店・宮関店・四ケ所店
 ナルス/糸魚川店・柿崎店・大潟SC店・せきやま店・にしやま店・浦川原店・能生町店は除きます。

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