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伊達巻

甘くてふんわり、とっても優しい味です。

★1人分 約211Kcal


★所要時間 約20分

伊達巻



【作り方】

1、卵は割りほぐす。
作り方1

2、aの調味料は合わせる。

3、フードプロセッサーにはんぺんを入れてかける。ペースト状になったら、1と2を加えさらにかける。

4、フライパンにサラダ油少々を温め、3を流し入れ、フタをして弱火で10分くらい焼く。
作り方4

5、表面が固まったら返して、反対側も焼き色をつける。

6、巻きすにのせ、手前から巻き、両端を輪ゴムで止め、完全に冷めてから厚めに切り分ける。
作り方6

【材料(4人分)】
材料
卵:5個
はんぺん:1袋
サラダ油:少々
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 砂糖:50g
 酒:大さじ1
 みりん:大さじ1.5
 薄口醤油:小さじ1
 塩:少々

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