Home > レシピ集 > 記事:"鮭ごはん"

鮭ごはん

鮭の旨みがしみ込んだ味わい深いごはんです。

★1人分 約381Kcal


★所要時間 約25分(炊飯時間除く)

鮭ごはん



【作り方】

1、米はといで水気を切る。炊飯器に水とaの調味料を合わせて米を浸水させる。

2、鮭は1.5cm角に切り、bの調味料に漬け込んで15〜20分おく。
作り方2

3、ごぼうはささがき、油揚げは油抜きをしてせん切りにする。三つ葉は長さ1cmに切る。
作り方3

4、1へ出し昆布・ごぼう・油揚げ・汁気を切った鮭を入れて炊き上げる。
作り方4

5、4を器に盛って三つ葉を散らす。

【材料(6人分)】
材料
米:3カップ
水(aを含む):720cc
<a>
 薄口醤油:大さじ2
 酒:大さじ3
 みりん:小さじ2
 塩: 小さじ1/3

出し昆布:10cm
生鮭(さけ):200g

<b>
 醤油:大さじ3
 酒:大さじ2

ごぼう:40g
油揚げ:1枚
三つ葉:適宜

カテゴリー

記事の検索

Rss2.0フィード

このブログのRSSフィード