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シュウマイ

思ったより簡単だから作ってみて。お弁当のおかずにも便利ですよ。

★1人分 約258Kcal


★所要時間 約25分

シュウマイ



【作り方】

1、玉ねぎはみじん切りにして、布巾に包み水気を絞る。片栗粉をまぶしておく。
作り方1

2、ボウルに肉・卵・aの調味料と1の玉ねぎを入れてねばりが出るまで混ぜ、25等分する。
作り方2

3、グリンピースは薄く片栗粉をまぶしておく。

4、4隅を切り落としたシュウマイの皮に2を包みグリンピースをのせる。
作り方4-1

作り方4-2

5、皿にごま油(分量外)をぬり、シュウマイをのせ、10〜15分蒸す。


【材料(4人分)】
材料
玉ねぎ:200g
片栗粉:大さじ4
豚挽き肉:200g
卵:1個

グリンピース:25粒
片栗粉:適宜

シュウマイの皮:25枚

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 酒:小さじ2
 塩:小さじ2
 砂糖:大さじ1
 こしょう:少々
 ごま油:大さじ1

辛子醤油:適宜    

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