Home > レシピ集 > 記事:"ちらし寿司の生春巻"

ちらし寿司の生春巻

暑いときでも、酢飯ならおいしい。いろんな具で楽しんで…。

★1人分 約620Kcal


★所要時間 約10分(炊く時間除く)

ちらし寿司の生春巻



【作り方】

1、米をとぎ、水気を切っておく。

2、1に昆布と水を入れて炊く。

3、炊き上がったごはんに寿司酢を混ぜる。

4、海老は、水・酒・塩を入れ蒸し煮にして縦に切る。

5、アボガドは食べやすい大きさに切り、レモン汁をふる。
作り方5

6、その他の具は、食べやすい大きさに切る。
作り方6

7、ライスペーパーは、戻しておく。

8、7に寿司飯と好きな具をのせて巻く。
作り方8

【材料(4人分)】
材料
米:2カップ
水:480cc
昆布:10cm

寿司酢:大さじ4
レモン汁:少々
ライスペーパー:12枚

<具>
蒸し海老
  海老:4尾
  水:ひたひた
  酒:大さじ1
  塩:ひとつまみ

アボガド:1個
スモークサーモン:適宜      
チーズ:4枚
ツナ:1/2缶
クレソン:適宜

カテゴリー

記事の検索

Rss2.0フィード

このブログのRSSフィード