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雪国まいたけ・きのこのバターソテー

手早くできるヘルシー料理。ご飯のおかずでも、お酒の肴でもイケますよ。

★1人分 約88Kcal


★所要時間 約10分

雪国まいたけ・きのこのバターソテー



【作り方】

1、きのこ類は石づきを取り小房に分ける。
作り方1-1

作り方1-2

2、アスパラはゆでて長さ3cmに切る。
作り方2

3、人参は長さ3cmの柱切りにしてゆでる。

4、フライパンにバターを溶かし、1〜3を入れて炒め、白ワインを入れ、塩で味を調え、最後にレモン汁を入れる。
作り方4

【材料(4人分)】
材料

雪国まいたけ:1パック
雪国ぶなしめじ:1パック
雪国はたけしめじ:1パック
アスパラ:2本
人参:1/2本
バター:大さじ2
白ワイン:大さじ2
塩:少々
レモン汁:小さじ2

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