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もろこし豆腐

とってもオシャレな一品です。

★1人分 約105Kcal


★所要時間 約20分

もろこし豆腐



【作り方】

1、ボウルに卵を溶きほぐし、だし汁、aの調味料を加えて混ぜて、こす。
作り方1

2、1 にスイートコーンクリームを入れて混ぜ、流し缶に入れる。2〜3 分やや強火で、10〜15 分弱火で蒸す。
作り方2

3、bを合わせておく。
作り方3

4、器に2 を盛り、3 をかける。

【材料(4人分)】
材料
卵:4個(200g)
だし汁:3/4カップ

【a】
塩:少々
醤油:小さじ1
みりん:小さじ1

スイートコーンクリーム:100g

【b】
だし汁:大さじ4
薄口醤油:大さじ1

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