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かにたっぷりのかに玉丼

混ぜて焼くだけだから超簡単、アツアツあんかけで召し上がれ!

★1人分 約485Kcal


★食塩相当量 約2.7g


★所要時間 約20分※戻す時間除く

かにたっぷりのかに玉丼



【作り方】

1、卵は割りほぐす。

2、きくらげは水で戻してせん切りにする。
作り方2

3、風味かまぼこ(かに風味)とずわいがにむきみはさく。
作り方3

4、1に2・3・長ねぎみじん・塩を入れて混ぜ合わせる。
作り方4

5、フライパンにサラダ油大さじ1を温め、4を1/4量入れ、丸く形を作って焼く。残りも同様に3枚焼く。
作り方5

6、かけあんを作る。鍋にaを入れて温め、沸騰したらグリンピースを入れる。水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

7、器にごはんを盛り付け、5をのせ、6をかける。

【材料(4人分)】
材料
風味かまぼこ(かに風味):60g
ずわいがにむきみ:40g
卵:4個
きくらげ:4枚
長ねぎみじん:大さじ1
塩:小さじ1/3
サラダ油:大さじ4
ごはん:適量

<かけあん>
[a]
鶏がらスープ:1カップ
(水に鶏がらスープの素をパッケージを参考に溶かす)
塩:小さじ1弱
酒:大さじ1

グリンピース:大さじ2

片栗粉:大さじ1
水:大さじ2

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