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体力つけよう!卵のっけ回鍋肉丼

濃いめのタレが決め手! ごはんがグングンすすみます。

★1人分 約660Kcal


★食塩相当量 約1.2g


★所要時間 約20分

体力つけよう!卵のっけ回鍋肉丼



【作り方】

1、豚肉は5cm幅に切る。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。キャベツはひと口大に切る。ピーマンは乱切りにする。
作り方1-1作り方1-2

2、フライパンにキャノーラ油大さじ1を温め、キャベツ・ピーマンの半量を炒め、いったんとり出す。残りのキャベツ・ピーマンも同様に炒めてとり出す。
作り方2

3、フライパンに1の豚肉と長ねぎを入れて炒める。肉の色が変わったら火を止めて「Cook Do(R)」回鍋肉用を加えて再び火にかける。2を戻し入れて炒め合わせる。
作り方3-1作り方3-2

4、器にごはんを盛り付け、3を等分にのせ、中央に卵黄を1個ずつのせる。

【材料(4人分)】
材料
豚ばら肉薄切り:200g
長ねぎ:1本
甘玉キャベツ:400g
ピーマン:2個
「AJINOMOTO(R)さらさらキャノーラ油」:大さじ2
「Cook Do(R)」回鍋肉用3〜4人前:1箱
ごはん:適量
卵黄:4個

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