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生姜ロールキャベツときのこのスープ

ラー油でほのかな辛みを効かせた、具沢山のおかずスープで大満足!

★1人分 約157Kcal


★食塩相当量 約2.5g


★所要時間 約15分

生姜ロールキャベツときのこのスープ



【作り方】

1、しめじは石突を取って小房に分ける。えのきは石突を取って3等分に切る。生姜はせん切りにする。万能ねぎは小口に切る。

2、鍋にごま油と生姜を入れて温める。香りがしたらきのこを入れて炒める。

3、2に水・鶏がらスープの素・ロールキャベツを入れて、10分ほど火が通るまで煮る。

4、3にaの調味料を入れて味をつける。酢・ラー油を入れ、最後に万能ねぎを入れる。

【材料(4人分)】
生姜入ロールキャベツ:4個
しめじ:50g
えのき:100g
ミネラル栽培生姜:15g
万能ねぎ:2本
ごま油:小さじ2
水:4カップ
鶏がらスープの素:小さじ2

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醤油:大さじ1
塩:小さじ1/2
こしょう:少々

酢:大さじ1
ラー油:少々

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