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チャーシュー生姜ラーメン

新潟のご当地の味、生姜醤油ラーメンをご家庭で!

★1人分 約554Kcal


★食塩相当量 約6.7g


★所要時間 約25分

チャーシュー生姜ラーメン



【作り方】

1、ほうれん草は根元をさばいて洗い、沸騰した湯でゆでる。3cm長さに切る。

2、もやしはサラダ油で炒め、塩をふる。

3、長ねぎは小口に切る。

4、ゆで卵は半分に切る。

5、丼に長ねぎを入れる。

6、添付のスープダレでスープを作る。

7、麺をゆでる。

8、5に熱い6を注ぎ、ゆで上がった麺を入れる。もやしを真ん中に盛り、とろっと煮豚・ゆで卵・ほうれん草をのせる。好みでおろし生姜を添える。

【材料(4人分)】
生姜醤油ラーメン:4人前
とろっと煮豚:20枚
ゆで卵:2個
ほうれん草:1束
長ねぎ:1本

もやし:1袋
サラダ油:適量
塩:少々

おろし生姜:少々
(ミネラル栽培生姜)

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