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味噌ドレホットサラダ

ごまでコクをプラスしたドレッシングで、温野菜をたっぷり食べましょう。

★1人分 約226Kcal


★食塩相当量 約1.3g


★所要時間 約15分

味噌ドレホットサラダ



【作り方】

1、豚肉は塩と酒をふって下味をつける。

2、人参はピーラーでむく。キャベツはひと口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。

3、味噌ドレを合わせる。

4、鍋にお湯を沸かして野菜をゆでる。野菜をあげたら、豚肉をゆでる。

5、4を器に盛り付けて味噌ドレをかける。

【材料(4人分)】
豚超薄切り肉ロース:200g
塩:少々
酒:少々

人参:1/2本
キャベツ:1/4玉
ブロッコリー:1/2株
ミニトマト:4個

<味噌ドレ>
丸の内タニタ食堂の減塩みそ:30g
すりごま:小さじ1
マヨネーズ:大さじ1
牛乳:大さじ1

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