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れんこんときのこのechigo salad

時間がない時でもササッと作れるカンタン美味!

★1人分 約223Kcal


★食塩相当量 約0.5g


★所要時間 約10分

れんこんときのこのechigo salad



【作り方】

1、れんこんは皮をむいて6〜7mmの厚さの輪切りにする。
作り方1

2、舞茸は小房に分ける。エリンギは半分に切って縦4等分にする。
作り方2

3、赤玉ねぎは5mm厚さの半月切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。
作り方3

4、フライパンにサラダ油を温め、れんこんを焼く。れんこんに焼き色がついたら2を入れて炒める。
作り方4

5、器に4・3・ミックスビーンズを盛り付け、ドレッシングをかける。

【材料(4人分)】
材料
れんこん:200g
雪国まいたけ極まいたけ:100g
エリンギ:100g
赤玉ねぎ:50g
サラダ油:大さじ1.5
サラダクラブミックスビーンズ:1袋
水菜:少々
キユーピー ノンオイル和風たまねぎ:適量

※雪国まいたけ極まいたけは一部店舗では取り扱いがございません。

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