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ピリ辛豆乳冷やしうどん

具材をたっぷりのせて、豆乳ピリ辛ダレをかけるだけ!

★1人分 約484Kcal


★所要時間 約20分

ピリ辛豆乳冷やしうどん



【作り方】

1、うどんはゆでて水にはなし、水気をきる。
作り方1

2、きゅうりはせん切りにする。ミニトマト・ゆで卵は半分に切る。ツナ缶は汁気を切る。わかめは戻す。
作り方2-1作り方2-2

3、豆乳ピリ辛ダレを合わせる。
作り方3

4、器に1を盛り付け、2の具とボイルえびをのせて3をかける。

【材料(4人分)】
材料1材料2
うどん:4玉
きゅうり:1本
ミニトマト:4個
ゆで卵:2個
CGC ツナ缶:1缶
ボイルえび:4尾
わかめ(乾燥):7g

<豆乳ピリ辛ダレ>
キッコーマン おいしい無調整豆乳:500cc
キッコーマン 濃いだし本つゆ:100cc
すりごま:大さじ2
コチュジャン:小さじ2
CGC 純正ごま油:小さじ1

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