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Wトマトの中華風そうめん

リコピンたっぷりで超ヘルシー! トマトつゆもあっさり爽やかです。

★1人分 約525Kcal


★所要時間 約20分

Wトマトの中華風そうめん



【作り方】

1、そうめんはゆでて水にとり、よく水気を切る。
作り方1

2、トマトは1.5cmの角切りにする。きゅうり・ロースハムはせん切りにする。もやしは水からゆでて沸騰したらザルにあげ、塩と酢(分量外)をふり、下味をつける。ゆで卵は半分に切る。
作り方2-1作り方2-2

3、トマトつゆを合わせる。
作り方3

4、器にそうめんと2を盛り付け、3をかける。

【材料(4人分)】
材料
そうめん:400g
トマト:1個
きゅうり:1本
ロースハム:4枚
もやし:200g
ゆで卵:2個

<トマトつゆ>
トマトジュース(無塩):300cc
めんつゆ(希釈済み):300cc
酢:大さじ3
砂糖:大さじ1
CGC 純正ごま油:大さじ1

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