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トマトとアスパラの前菜サラダ

旬のアスパラが甘くて美味!ナッツの歯応えも楽しい。

★1人分 約142Kcal


★所要時間 約15分

トマトとアスパラの前菜サラダ



【作り方】

1、トマトは皮を湯むきし横半分に切る。切り口に塩をふって切り口を下にしてしばらくおく。
作り方1

2、アスパラは根元の皮をむいてゆで、5cm長さに切る。
作り方2

3、ベーコンはせん切りにしてフライパンで弱火で炒め、カリカリベーコンにする。
作り方3

4、ゆで卵はつぶす。ミックスナッツは粗く刻む。
作り方4

5、器にレタスをしき、トマトとアスパラを盛り付け、ゆで卵・ベーコン・ミックスナッツをちらしてドレッシングをかける。

【材料(4人分)】
材料
トマト:2個
塩:少々

アスパラ:4本
ハーフベーコン:1パック
ゆで卵:1個
ミックスナッツ:30g
レタス:4枚
CGC イタリアンドレッシング:適量

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