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きのこの焼きびたし

人気きのこたちの夢の共演。きのこ最高!

★1人分 約28Kcal


★所要時間 約7分

きのこの焼きびたし



【作り方】

1、まいたけは小房に分け、エリンギは食べやすく切る。生椎茸は石づきのかたい部分を取り4等分する。
作り方1

2、フライパンにサラダ油を温め、1のきのこを入れ塩を少々加えながら、全体的に火が通るまで炒める。
作り方2

3、合わせたaに、2を熱いうちに漬ける。
作り方3

* 生椎茸は洗わず、ふきんなどで軽く拭くだけにしましょう。洗ってしまうと、水っぽくなります。

【材料(4人分)】
材料
まいたけ:1パック
エリンギ:2本
生椎茸:4本
サラダ油:大さじ3
塩:少々

<a>
水:大さじ2
顆粒だし:少々
醤油:大さじ1/2
ゆずの皮:適宜

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