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キャベツと豚肉のミルフィーユ鍋

たっぷりのキャベツもペロリといけちゃう美味しさです。

★1人分 約373Kcal


★所要時間 約15分

キャベツと豚肉のミルフィーユ鍋



【作り方】

1、キャベツは大きめに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツと豚肉を交互に重ねる。
作り方1

2、えのきは石突を取って3等分に切る。にらは5cm長さに切る。人参はピーラーで薄くむく。長ねぎは縦半分に切って斜め切りにする。
作り方2-1作り方2-2

3、鶏がらスープに酒・塩を入れて合わせる。

4、鍋に1・3を入れて火にかける。煮立ってきたら2を入れて煮る。
作り方4

5、4を器にとり、ぽん酢醤油ともみじおろしでいただく。

【材料(4人分)】
材料
キャベツ:400g
豚肉バラ薄切り:300g
えのき:1袋
にら:1束
人参:50g
長ねぎ:1本

鶏がらスープ:4カップ
酒:100cc
塩:小さじ1

ぽん酢醤油:適量
もみじおろし:適量

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