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鱈のあっさり生姜鍋

鱈をメインに生姜をたっぷり、あっさり仕立てのお鍋です。

★1人分 約114Kcal


★所要時間 約10分

鱈のあっさり生姜鍋



【作り方】

1、鱈はひと口大に切る。あさりは砂だしする。

2、白菜は芯の部分と葉に分け、芯は3cm長さのそぎ切り、葉はざく切りにする。人参は皮をむいて輪切りにする。椎茸は石突を取り、2等分にする。春菊は葉を摘む。豆腐は4等分に切る。長ねぎは斜め切りにする。

3、生姜はせん切りにする。

4、鍋に生姜鍋つゆと水を入れて温める。

5、煮立ったら1・2を入れて煮る。火が通ったら3をのせる。

【材料(2〜3人分)】
真鱈切り身:3切れ
あさり:1パック
白菜:200g
人参:50g
椎茸:3枚
春菊:100g
絹豆腐:1/2丁
長ねぎ:1本
生姜:1片
万城生姜鍋のつゆ:1袋(40g)
水:2カップ

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